Sauvignon blanc Filiberky - 2021
Sauvignon blanc z Filiberků je vždy suchý, broskový a minerální a jde do francouzského stylu. Viniční trať Filiberky je fantastická. Jižně exponovaná s vysokým gradientem stoupavosti terénu přímo vystavuje listy keřů Sauvignonu Blanc celodennímu působení slunečních paprsků. Vždy dává perfektně fenolicky vyzrálé hrozny a přitom jemnou, šťavnatou, pikantní kyselinku. Sauvignon z roku 2021 je podle našeho mínění velmi povedený. Je to velmi dobré vyjádřeni terroiru v našich vínech ročníku 2021. Je po právu zařazen do linie Terra.
obec: Kobylí
viniční trať: Holý kopec
kategorie: pozdní sběr
zbytkový cukr: 4,6 g/l (suché)
kyseliny: 7 g/l
alkohol: 12,5 % obj.
Zrání na nerezu, 5 měsíců na jemných kalech
| Kód | Kód: 98 |
|---|---|
| Kategorie: | Vitis vini. |
| Hmotnost: | 1.45 kg |
| Číslo šarže: | 151114/21/04 |
| Evidenční číslo jakosti: | 59G1-22/36 |
| Kód vybraných výrobků (kód KN): | 220421 |
| Spotřební daň: | 0 % |