SAUVIGNON FHK - 2025
Sauvignon blanc FHK představuje koncentrovanější a hlubší interpretaci odrůdy. Hrozny ze starých keřů dávají vínu výraznou aromatickou komplexitu, ve které se propojuje černý rybíz, zralý angrešt, bílá broskev a jemná kořenitost. Ve vůni i chuti se objevuje charakter typický pro sauvignony inspirované východní Loirou – mineralita, preciznost a noblesní střídmost bez prvoplánové aromatiky. Plnější tělo, alkohol 12,5 % a delší práce na kalech vytvářejí harmonické víno s výbornou strukturou, napětím a dlouhou slaně-minerální dochutí. Gastronomický Sauvignon s potenciálem zrání, určený pro chvíle, kdy má víno být nejen doprovodem, ale i tématem večera.
obec: Kobylí
viniční trať: Filiberky (Němčičky), Holý kopec (Kobylí), Spigle (Němčičky)
kategorie: pozdní sběr
zbytkový cukr: 4 g/l (suché)
kyseliny: 6,1 g/l
alkohol: 12,5 % obj.
Zrání na jemných kalech 4M
| Kód | Kód: 343 |
|---|---|
| Kategorie: | bílé |
| Hmotnost: | 1.45 kg |
| Číslo šarže: | 151114/25/08 |
| Evidenční číslo jakosti: | |
| Kód vybraných výrobků (kód KN): | 220421 |
| Spotřební daň: | 0 % |
| Ročník: | 2025 |
| Druh vína: | suché |
| Obsah alkoholu %: | 12,5 |
| Kategorie vína: | CHZO |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
